Johannisbrot ganze Schoten – naturbelassen, mild-süß, knackig, aromatisch – Premium

✅ Top-Facts zu unseren ganzen Johannisbrot-Schoten

• 100 % naturbelassene ganze Johannisbrot-Schoten (Ceratonia siliqua)
• Mild-süßer, leicht karamelliger Geschmack – natürlich koffeinfrei
• Vielseitig: zum Snacken, Mahlen, für Getränke oder als Zutat beim Backen
• Ohne Zusätze, ungeschwefelt & schonend getrocknet
• Lieferung im wiederverschließbaren Beutel oder Karton bei Großmengen

🌿 Was sind ganze Johannisbrot-Schoten?

Johannisbrot (engl. Carob) wächst an mediterranen Bäumen. Die reifen Schoten werden geerntet, schonend getrocknet und als ganze, essbare Schote angeboten. Sie haben eine natürliche Süße und ein mildes, kakaoähnliches Aroma – ideal als koffeinfreie Alternative zu Kakao oder als gesunder Snack.

💪 Vorteile für Gesundheit & Wohlbefinden

• Koffeinfrei und theobrominfrei – schonend für Kinder & empfindliche Personen
• Hoher Ballaststoffanteil – unterstützt die Verdauung
• Natürliche Süße – reduziert Bedarf an zusätzlichem Zucker
• Geringer Fettgehalt, reich an pflanzlichen Nährstoffen

🍽️ Verwendung & Genuss-Tipps

• Als natürlicher Kausnack – ganz oder in Stücke gebrochen
• Zum Mahlen: Ganze Schoten zu Pulver verarbeiten (Johannisbrotpulver)
• Zur Zubereitung von Drinks oder warmen Aufgüssen (ähnlich wie Kakao)
• In Backwaren: fein gemahlen als Kakao-Ersatz oder zur Geschmacksabrundung
• Tipp: Schoten leicht anrösten (kurz ohne Fett) – Aroma intensiviert sich

📊 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g) — ca. Werte

Durchschnittswerte – naturbedingt können Schwankungen auftreten.

📦 Verpackung & Versand

Wir liefern ganze Johannisbrot-Schoten im aroma- & lichtgeschützten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Versand erfolgt in der Regel innerhalb eines Werktages via DHL – sorgfältig verpackt für unbeschädigten Transport.

🧊 Lagerung

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Bei sachgemäßer Lagerung bleiben ganze Schoten viele Monate haltbar.

🔧 Verarbeitungshinweis

Ganze Schoten können direkt gekaut, in Stücken verwendet oder gemahlen werden. Beim Mahlen vorab in Stücke brechen; für feines Pulver ggf. zweimal mahlen und durchsieben. Naturprodukt – leichte Farb- und Größenabweichungen möglich.

⚠️ Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Kann Spuren von Nüssen oder Sesam enthalten (Produktion in gemeinsamen Anlagen).

🧾 Zutaten

100 % ganze Johannisbrot-Schoten (Ceratonia siliqua), naturrein.

⭐ Über Foodreams

Foodreams steht für sorgfältig ausgewählte Trockenfrüchte, Nüsse, Kerne & Gewürze in Premium-Qualität. Wir legen Wert auf transparente Herkunft, faire Partnerschaften und natürliche Produkte – für ehrlichen Geschmack ohne Kompromisse.

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